取扱い商品

しょうゆ(業務用)

調味に合わせて素材の持ち味を十分に生かし、際立たせるおいしさ。厳選された原料、伝統の技術から生まれた業務用醤油。プロの腕と舌に応える「色」、「味」、「香」。磨かれたその旨味がお店の味作りと繁栄をお手伝いいたします。
デラックスキノエネM赤 遺伝子組換え大豆不使用

芳醇な香りと調和のとれた旨味が生きた高級醤油。素材の持ち味をひときわ高める深い味わい。あらゆるお料理にお使いいただけます。

JAS 本醸造・特級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール
  • 賞味期限
    9L、18L角缶 2年
    18Lワンテナー 1年
    開栓後要冷蔵
全窒素:1.58% 色度:10 食塩:16.0% 
学校給食用しょうゆ 遺伝子組換え大豆不使用

学校給食用として開発されたしょうゆです。純粋な本醸造醤油にふさわしく、芳醇な香りと調和のとれた旨味が素材の持ち味を一層引き立てます。つけ、かけ用はもちろんあらゆる用途に適応するしょうゆです。

JAS 本醸造・特級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール
  • 賞味期限
    1年6ヶ月 開栓後要冷蔵
全窒素:1.58% 色度:10 食塩:16.0% 
(特級)しょうゆ 遺伝子組換え大豆不使用

防気性の高い容器材質使用のため、色の濃化を防ぎ常に安定した品質を保て、扱いやすい10L入りです。

JAS 本醸造・特級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール
  • 賞味期限
    1年 開栓後要冷蔵
全窒素:1.58% 色度:10 食塩:16.0% 
デラックスキノエネ 遺伝子組換え大豆不使用

本醸造醤油にふさわしく、芳醇な香りと調和のとれた旨味が生きた高級醤油。素材の持ち味をひときわ高める深い味わい。煮もの、つけ用、かけ用等あらゆるお料理用途に適応する万能調味料です。

JAS 本醸造・特級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、保存料(安息香酸Na)、調味料(核酸)
  • 賞味期限
    18L角缶 2年
    18L・20Lワンテナー 1年
    開栓後要冷蔵
全窒素:1.53% 色度:10 食塩:16.7% 
デラックスキノエネ F 遺伝子組換え大豆不使用

本醸造醤油にふさわしく、芳醇な香りと調和のとれた旨味が生きた高級醤油。素材の持ち味をひときわ高める深い味わい。煮もの、つけ用、かけ用等あらゆるお料理用途に適応する万能調味料です。

JAS 本醸造・特級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール、調味料(核酸)
  • 賞味期限
    1年 開栓後要冷蔵
全窒素:1.53% 色度:10 食塩:16.7% 

Copyright(c) 2017 キノエネ醤油株式会社 Allrights reserved.