取扱い商品

しょうゆ(業務用)

調味に合わせて素材の持ち味を十分に生かし、際立たせるおいしさ。厳選された原料、伝統の技術から生まれた業務用醤油。プロの腕と舌に応える「色」、「味」、「香」。磨かれたその旨味がお店の味作りと繁栄をお手伝いいたします。
キノエネ(特選) 特醸しょうゆ 遺伝子組換え大豆不使用

JAS 本醸造・特級(特選)

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール
  • 賞味期限
    1年 開栓後要冷蔵
全窒素:1.70% 色度:10 食塩:16.7% 
キノエネ 遺伝子組換え大豆不使用

JAS 本醸造・上級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール
  • 賞味期限
    1年6ヶ月 開栓後要冷蔵
全窒素:1.40% 色度:10 食塩:16.7% 
キノエネM 遺伝子組換え大豆不使用

JAS 本醸造・上級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール
  • 賞味期限
    1年 開栓後要冷蔵
全窒素:1.40% 色度:10 食塩:16.7% 
キノエネ 遺伝子組換え大豆不使用

JAS 本醸造・上級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、保存料(安息香酸Na)
  • 賞味期限
    18L角缶 2年
    20Lワンテナー 1年
    開栓後要冷蔵
全窒素:1.40% 色度:10 食塩:16.7% 
徳用しょうゆ 遺伝子組換え大豆不使用

JAS 本醸造・上級

  • 原材料
    脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール
  • 賞味期限
    1年6ヶ月 開栓後要冷蔵
全窒素:1.40% 色度:10 食塩:16.7% 

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