鶏むね肉のマヨ照り焼き
【材料】 (2人分)
| 鶏むね肉 | 250g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
| 小ねぎ（刻み） | 適量 |
| ★千歳（めんつゆ2倍濃縮） | 大さじ1 |
| ★マヨネーズ | 大さじ1 |
| ★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
【作り方】
- 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩、胡椒を揉みこむ。
- 片栗粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンでこんがりと焼く。
- ★をよく混ぜて、フライパンに回し入れ、よく絡める。
| 鶏むね肉 | 250g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 油 | 適量 |
| 小ねぎ（刻み） | 適量 |
| ★千歳（めんつゆ2倍濃縮） | 大さじ1 |
| ★マヨネーズ | 大さじ1 |
| ★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
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