魚の煮付け
「本紫」はつけ、かけ用だけでなく料理にももちろんお使いいただけます。ご家庭の味がまるで料亭の味のようにランクアップいたします。
【材料】 (2人分)
| 魚の切り身 | 2切れ |
|---|---|
| 本紫 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 水 | 50ml |
【作り方】
- 本紫、みりん、酒、砂糖を鍋に入れて砂糖を溶かす。
- 魚の切り身を入れ中火を煮込む。
- 落し蓋をして約7分煮込んだら完成。
「本紫」はつけ、かけ用だけでなく料理にももちろんお使いいただけます。ご家庭の味がまるで料亭の味のようにランクアップいたします。
| 魚の切り身 | 2切れ |
|---|---|
| 本紫 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 水 | 50ml |
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