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魚の煮付け

「本紫」はつけ、かけ用だけでなく料理にももちろんお使いいただけます。ご家庭の味がまるで料亭の味のようにランクアップいたします。

【材料】 (2人分)

魚の切り身 2切れ
本紫 大さじ3
みりん 大さじ3
大さじ1
砂糖 大さじ3
50ml

【作り方】

  1. 本紫、みりん、酒、砂糖を鍋に入れて砂糖を溶かす。
  2. 魚の切り身を入れ中火を煮込む。
  3. 落し蓋をして約7分煮込んだら完成。
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