冷奴

「瑠璃」のかつおの風味をお楽しみいただくなら、さっぱりとした冷奴がおすすめです。

【材料】 (2人分)

豆腐 1丁
瑠璃 適量
お好きな薬味 適量(ねぎ、大葉、みょうが、かいわれ大根など)

【作り方】

  • 豆腐に瑠璃をお好きなだけかける
  • お好みの薬味を散らして完成(写真の薬味は大葉、ねぎ、かいわれ大根)
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