シーザーサラダ


マヨネーズに白ぽん酢を加えたソースで濃厚な味わいの出来上がり。
【材料】 (2人前)
レタス | 100g |
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紫玉ねぎ | 20g |
パプリカ | 20g |
ミニトマト | 3個 |
クルトン | 適量 |
ベーコン | 60g |
温泉卵 | 1個 |
マヨネーズ | 大さじ3 | 白ぽん酢 | 大さじ1 |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
粉チーズ | 適量 |
ブラックペッパー | 適量 |
【作り方】
- レタスを一口大にちぎる。紫玉ねぎはスライスし水にさらしておく。パプリカはスライスし、ミニトマトは半分に切る。
- ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでこんがりするまで焼く。
- マヨネーズに白ぽん酢とおろしにんにくを少しずつ加えてよく混ぜる。
- 器に1と2を盛り、温泉卵をのせる。3をかけて、粉チーズとブラックペッパーをふる。
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