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シーザーサラダ

マヨネーズに白ぽん酢を加えたソースで濃厚な味わいの出来上がり。

【材料】 (2人前)

レタス 100g
紫玉ねぎ 20g
パプリカ 20g
ミニトマト 3個
クルトン 適量
ベーコン 60g
温泉卵 1個
マヨネーズ 大さじ3
白ぽん酢 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
粉チーズ 適量
ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. レタスを一口大にちぎる。紫玉ねぎはスライスし水にさらしておく。パプリカはスライスし、ミニトマトは半分に切る。
  2. ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでこんがりするまで焼く。
  3. マヨネーズに白ぽん酢とおろしにんにくを少しずつ加えてよく混ぜる。
  4. 器に1と2を盛り、温泉卵をのせる。3をかけて、粉チーズとブラックペッパーをふる。
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