やみつきとうもろこし
とうもろこしの甘さにバター醤油の塩気がたまらない一品です。
【材料】 (2人前)
| とうもろこし | 1本 |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| 瑠璃(だししょうゆ) | 大さじ1 |
| バター | １０g |
| パセリ | 適量 | ブラックペッパー | 適量 |
【作り方】
- とうもろこしは皮を剥き、ラップに包んでレンジ(600W5分)で加熱する。
- とうもろこしを食べやすい大きさに切る。
- 全体に片栗粉をまぶし、バターを熱したフライパンで表面を焼く。
- 焼き色がついたら、瑠璃(だししょうゆ)を全体に回し入れ、絡め焼く。
- パセリとブラックペッパーを散らす。
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