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やみつきとうもろこし

とうもろこしの甘さにバター醤油の塩気がたまらない一品です。

【材料】 (2人前)

とうもろこし 1本
片栗粉 適量
瑠璃(だししょうゆ) 大さじ1
バター 10g
パセリ 適量
ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. とうもろこしは皮を剥き、ラップに包んでレンジ(600W5分)で加熱する。
  2. とうもろこしを食べやすい大きさに切る。
  3. 全体に片栗粉をまぶし、バターを熱したフライパンで表面を焼く。
  4. 焼き色がついたら、瑠璃(だししょうゆ)を全体に回し入れ、絡め焼く。
  5. パセリとブラックペッパーを散らす。
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