ペッパーライス
ステーキソースを使ったパーティーごはんの決定版！見た目も豪華で作ってみると意外と簡単です！
【材料】 (4人前)
| 牛バラ肉 | 400g |
|---|---|
| バター | 40g |
| にんにく | 2かけ |
| 缶詰コーン | 適量 |
| 小ネギ | 適量 | キノエネステーキソース | 大さじ5 |
| ご飯 | 600g |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
【作り方】
- フライパンにバターとにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- 牛肉を入れて塩コショウをふり、肉の色が変わるまで炒めたら、ステーキソースをかけて火を通す
- 真ん中をあけてご飯を乗せ、コーンとネギを上からかけ、粗挽きコショウをたっぷりかけたら出来上がり。
- さらに香ばしさが欲しければご飯を崩しながら炒める。
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