ペッパーライス


ステーキソースを使ったパーティーごはんの決定版!見た目も豪華で作ってみると意外と簡単です!
【材料】 (4人前)
牛バラ肉 | 400g |
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バター | 40g |
にんにく | 2かけ |
缶詰コーン | 適量 |
小ネギ | 適量 | キノエネステーキソース | 大さじ5 |
ご飯 | 600g |
粗挽きコショウ | 適量 |
塩コショウ | 少々 |
【作り方】
- フライパンにバターとにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
- 牛肉を入れて塩コショウをふり、肉の色が変わるまで炒めたら、ステーキソースをかけて火を通す
- 真ん中をあけてご飯を乗せ、コーンとネギを上からかけ、粗挽きコショウをたっぷりかけたら出来上がり。
- さらに香ばしさが欲しければご飯を崩しながら炒める。
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