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サラダうどん

めんつゆでさっぱりと食べられます!

【材料】 (2人前)

うどん 1玉
千歳(2倍濃縮めんつゆ) 大さじ2
中華クラゲ 25g
塩・こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
ツナ缶 1/2缶
〔お好みのサラダ野菜〕
レタス
トマト
きゅうり

【作り方】

  1. 野菜は食べやすい大きさに切り、ツナ缶はマヨネーズ、塩・胡椒と混ぜておく。
  2. うどんは表示通りにゆでて、氷水でしめる。
  3. 皿にうどん、野菜、ツナマヨネーズ、中華クラゲを盛りつける。
  4. 食べる直前に千歳をかける。
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