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ポークジンジャーステーキ

すりおろし生姜を合わせてオリジナルソースの完成!

【材料】 (1人分)

豚ロース(厚切り) 1枚
キノエネステーキソース 大さじ2
すりおろし生姜 小さじ1
付け合わせ野菜 お好みで
塩こしょう 少々

【作り方】

  1. 肉全体に塩・こしょうをかるく振っておく。
  2. ステーキソースとすりおろし生姜を混ぜ合わせておく。
  3. フライパンで両面焼き、中まで火を通す。
  4. 〔2〕のソースをさっと絡めて肉を取り出す。
  5. 食べやすい大きさにカットして皿に盛りつける。
  6. 〔4〕でフライパンに残ったソースを少し煮詰めて、肉にかける。
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