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ステーキサラダ

特別な日にぴったりのごちそうサラダ

【材料】 (1~2人分)

牛ステーキ肉(肩ロース) 100g
サラダ用野菜 100g
・・・・・・レタス・赤キャベツ・ミニトマト・パプリカ
キノエネステーキソース 大さじ1.5
マッシュルーム(水煮) 5枚
フライドガーリック 2~3枚

【作り方】

  1. 肉は小さめのサイコロ状にカットし、塩・こしょうをかるく振っておく。
  2. サラダ用の野菜はそれぞれカットし、皿に盛りつけておく。
  3. 肉をフライパンで焼き、マッシュルームとステーキソースを絡める。
  4. 〔2〕の皿に〔3〕の肉とソースを盛りつける。

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