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チーズハンバーグ

とろ~りチーズで子供にも大人気!

【材料】 (2人分)

       
〔ハンバーグの材料〕
合挽き肉 250g
玉ねぎ 1/2個(100g)
パン粉 大さじ3
牛乳 40ml
1個
大さじ1/3
こしょう 少々
〔その他の材料〕
とけるチーズ 2枚
ステーキソース 大さじ3
マッシュルーム 適量
パセリ(みじん切り) 少々
付け合わせ お好みで
・・・・・・ミニトマト、ブロッコリー、フライドポテト

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切りにしてレンジ(500W)で4~5分間加熱して冷ましておく。
  2. 〔ハンバーグの材料〕を全て混ぜ合わせ、形を整えフライパンで焼く。
  3. ハンバーグを取り出し皿に盛り、とけるチーズを乗せる。
  4. 肉汁の残ったフライパンにステーキソースを入れて煮詰める。
  5. 〔4〕のソースをハンバーグにかけて、パセリのみじん切りを飾る。

このレシピに使われている商品

ステーキソース   

調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。

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