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やみつきししとう

お酒のおつまみにもごはんのお供にも簡単に作れておすすめですよ! だししょうゆがししとうのうまみを引き立てる大人味です。

【材料】 (2人前)

ししとう 1パック
適量
瑠璃(だししょうゆ) 大さじ1
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. ししとうに竹串で穴を数か所あけておく。(爆発を防ぐ)
  2. 油をひいたフライパンで(1)を炒め揚げする。
  3. ししとうがくったりとしてきたら瑠璃(しょうゆ)を回しかける。
  4. 皿に盛り付け、かつおぶしをちらす。
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