白しょうゆのお新香（きゅうり）
【作り方】
- きゅうりを食べやすい大きさに薄切りにする。
- Aを混ぜ合わせる。
- 〔1〕に〔2〕をかけて冷蔵庫で1晩おく。
このレシピに使われている商品
白しょうゆ
令和4年度 第49回全国醤油品評会 優秀賞
うすくちしょうゆよりも更に淡い、琥珀色をしたしょうゆです。
味は淡白ながらやや甘味が強く、独特な香りがあります
色の淡さと香りを生かしたお吸い物や、茶碗蒸しなどの料理のほか、洋食、中華などにもご使用できます。
コメント ( 0 )
トラックバックは利用できません。
この記事へのコメントはありません。