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和風きのこスパゲティ

しょうゆベースのステーキソースで和風な味付け!たっぷりきのこで食べ応え抜群です。

【材料】 (2人分)

       
スパゲティ 200g
オリーブ油 大さじ1
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
えのきたけ 1パック
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 50g
バター 20g
ステーキソース 大さじ2
塩こしょう 少々
大葉 4枚

【作り方】

  1. 〔パスタソースを作る。〕3種のきのこは、食べやすい大きさにほぐしておく。
  2. 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切っておく。
  3. 熱したフライパンにオリーブ油を入れ〔1〕と〔2〕を炒める。
  4. バターとステーキソースを加え、全体的に混ざったら火を止める。
  5. 塩こしょうで味を調える。
  6. 〔スパゲティをゆでる。〕スパゲティは表示通りにゆで、湯を切り、パスタソースと合わせて盛りつける。

このレシピに使われている商品

ステーキソース   

調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。

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