和風きのこスパゲティ
しょうゆベースのステーキソースで和風な味付け！たっぷりきのこで食べ応え抜群です。
【材料】 (2人分)
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| しめじ | 1パック |
| まいたけ | 1パック |
| えのきたけ | 1パック |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 50g |
| バター | 20g |
| ステーキソース | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 大葉 | 4枚 |
【作り方】
- 〔パスタソースを作る。〕3種のきのこは、食べやすい大きさにほぐしておく。
- 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは１ｃｍ幅に切っておく。
- 熱したフライパンにオリーブ油を入れ〔１〕と〔２〕を炒める。
- バターとステーキソースを加え、全体的に混ざったら火を止める。
- 塩こしょうで味を調える。
- 〔スパゲティをゆでる。〕スパゲティは表示通りにゆで、湯を切り、パスタソースと合わせて盛りつける。
このレシピに使われている商品
ステーキソース
調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。
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