小エビとアボカドのブルスケッタ
![](https://kinoene.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/P1010636-scaled-e1696590137629.jpg)
![](https://kinoene.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/62bc69f6efa07d6f27108c0c624ec1ed-1-1015x1024.jpg)
【材料】 2~3人(8個分)
バケット | 1/2本 |
---|---|
オリーブオイル | 大さじ1 |
小エビ | 8尾(冷凍) |
アボカド | 1/2個 |
ミニトマト | 4個 |
ドレたれ | 大さじ2 |
【作り方】
- 小えびはゆでて冷ましておく。
- アボカドは1cm角に、ミニトマトは1/4サイズに切る。
- (1)と(2)を合わせてドレたれを和えて、冷蔵庫で冷やしておく。
- バケットは斜めにスライスしてオリーブオイルを塗ってからトースターでかりッと焼く。
- (4)が覚めたら③をもりつける。
このレシピに使われている商品
![](https://kinoene.com/wp/wp-content/uploads/2023/11/9362bd84be98e9dd4bd5c61faaef188b.png)
ドレたれ
日本野菜ソムリエ協会・MICHIKO先生と共同開発!
糖度9°以上のフルーツトマトを贅沢に使用した、深い甘みとほどよい酸味が爽やかな商品です。