小エビとアボカドのブルスケッタ
【材料】 2～3人（8個分）
| バケット | 1/2本 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 小エビ | 8尾（冷凍） |
| アボカド | 1/2個 |
| ミニトマト | 4個 |
| ドレたれ | 大さじ2 |
【作り方】
- 小えびはゆでて冷ましておく。
- アボカドは１ｃｍ角に、ミニトマトは１/４サイズに切る。
- （1）と（2）を合わせてドレたれを和えて、冷蔵庫で冷やしておく。
- バケットは斜めにスライスしてオリーブオイルを塗ってからトースターでかりッと焼く。
- （4）が覚めたら③をもりつける。
このレシピに使われている商品
ドレたれ
日本野菜ソムリエ協会・MICHIKO先生と共同開発！
糖度9°以上のフルーツトマトを贅沢に使用した、深い甘みとほどよい酸味が爽やかな商品です。
