関東風雑煮
紅緋～うすいろつゆ～のやさしい甘みのあるお出汁がお雑煮にもぴったりです。
【材料】 (2人分)
| 餅 | 2個 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1/2枚 |
| 大根 | 1/8本 |
| にんじん | 1/2本 |
| なると | 1/2本 |
| 水 | 350ml |
| 紅緋～うすいろつゆ～ | 50ml |
【作り方】
- 餅をオーブントースターで焼く。
- 鶏もも肉は一口分に切り、大根とにんじんはいちょう切りにする。
- なべに、もち以外の材料全てを入れあくを取りながら煮る。
- 焼き目をつけた餅と〔3〕を合わせる。
このレシピに使われている商品
紅緋～うすいろつゆ～
キノエネ本醸造白しょうゆとうすくちしょうゆにかつお節、にぼし、昆布のうま味を加え、上品な甘さに仕上げたうすいろタイプの濃縮だしです。
