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鶏南蛮そば

そば屋で人気の南蛮そばをおうちでも!

【材料】 (2人分)

そば 2束
長ねぎ 1本
鶏もも肉 1/2枚
千歳~めんつゆ~ 150ml
450ml

【作り方】

  1. ねぎはぶつ切り、鶏もも肉はそぎ切りをして、フライパンで表面に焼き目がつくまで焼く。
  2. 〔1〕と希釈したつゆを鍋に入れて火にかけ、煮立たせる。
  3. そばを茹でる。
  4. そばに鶏もも肉とねぎを盛り、かけ汁をかける。

このレシピに使われている商品

千歳~めんつゆ~   

キノエネ丸大豆しょうゆにかつお節、本みりんをたっぷり使い、本格的な味に仕上げた醤油屋のめんつゆです。

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