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なすステーキ

とろっとジューシーななすステーキ!

【材料】 (2人分)

       
なす 2本
サラダ油 少々
ステーキソース 大さじ1
小ねぎ 適量

【作り方】

  1. なすは縦に3等分に切り、それぞれ格子状に切り込みを入れる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、なすを入れてふたをし、やわらかくなるまで両面を焼く。
  3. ステーキソースを入れて少し焼いたら皿に盛り、小ねぎを散らす。

このレシピに使われている商品

ステーキソース   

調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。

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