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ステーキサラダ

特別な日にぴったりのごちそうサラダ

【材料】 (1~2人分)

       
牛ステーキ肉(肩ロース) 100g
塩こしょう 少々
サラダ用野菜 100g
・・・・・・レタス、赤キャベツ、ミニトマト、パプリカ
ステーキソース 大さじ1.5
マッシュルーム(水煮) 5枚
フライドガーリック 2~3枚

【作り方】

  1. 肉は小さめのサイコロ状にカットし、塩こしょうをかるく振っておく。
  2. サラダ用の野菜はそれぞれカットし、皿に盛りつけておく。
  3. 肉をフライパンで焼き、マッシュルームとステーキソースを絡める。
  4. 〔2〕の皿に〔3〕の肉とソースを盛りつける。

このレシピに使われている商品

ステーキソース   

調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。

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