真鯛のカルパッチョ（MICHIKO先生監修）
【材料】 (2人分)
| 真だい（刺身用） | 1/2匹 |
|---|---|
| ブロッコリースプラウト | 1パック |
| ドレたれ | 適量 |
| ミックスナッツ | 適量 |
| ピンクペッパー | 適量 |
【作り方】
- 真だいを食べやすい大きさに切り、ブロッコリースプラウトの根は切り落とす。ミックスナッツは粗めに切る。
- 器に①とピンクペッパーを盛り付ける。
- ドレたれをかけて完成。
【感想、作り方のコツ・ポイント】
仕上げにドレたれをかけるだけで一気にイタリアンな雰囲気を楽しめます！
このレシピに使われている商品
ドレたれ
日本野菜ソムリエ協会・MICHIKO先生と共同開発！
糖度9°以上のフルーツトマトを贅沢に使用した、深い甘みとほどよい酸味が爽やかな商品です。
