やみつきししとう
お酒のおつまみにもごはんのお供にも簡単に作れておすすめですよ！ だししょうゆがししとうのうまみを引き立てる大人味です。
【材料】 (2人分)
| ししとう | 1パック |
|---|---|
| サラダ油 | 適量 |
| 瑠璃～だししょうゆ～ | 大さじ1 |
| かつお節 | 適量 |
【作り方】
- ししとうに竹串で穴を数か所あけておく。（爆発を防ぐ）
- サラダ油をひいたフライパンで〔1〕を炒め揚げする。
- ししとうがくったりとしてきたら瑠璃～だししょうゆ～を回しかける。
- 皿に盛り付け、かつお節を散らす。
このレシピに使われている商品
瑠璃～だししょうゆ～
本醸造しょうゆにじっくりと引き出したかつお節のだしと本みりんを加えた、まろやかな風味と香りのだし醤油です。
キノエネ独自の製法でかつおの風味豊かな味わいに仕上げました。
湯どうふ、つけもの、餃子、おひたしなどのつけ用、かけ用としてお使いください。
