唐揚げ
【材料】 (2～3人分)
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| 紅緋～うすいろつゆ～ | 大さじ3（45ml） |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
【作り方】
- 鶏もも肉は唐揚げサイズにカットし、紅緋～うすいろつゆ～を揉みこむ。
- 片栗粉をまぶし、170℃の油で4～5分揚げる。
◎お好みで下味におろし生姜やおろしにんにくをプラスするとパンチのある味になります。
◎お好みでおろしぽん酢やタルタルソースなどを添えると味の変化が楽しめます。
このレシピに使われている商品
紅緋～うすいろつゆ～
キノエネ本醸造白しょうゆとうすくちしょうゆにかつお節、にぼし、昆布のうま味を加え、上品な甘さに仕上げたうすいろタイプの濃縮だしです。
