白だし和風唐揚げ
月白～白だし～で下味を！おつまみにもぴったりな一品です。
【材料】 (2人分)
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ6 |
| A 月白～白だし～ | 大さじ3 |
| A おろしにんにく | 小さじ1 |
| A おろし生姜 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| レモン | 適量 |
【作り方】
- 鶏もも肉を唐揚げサイズにカットする。
- ポリ袋に〔1〕とAを入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほどおく。
- 〔2〕に片栗粉をまぶし、170℃の油で4～5分揚げる。
- 器に盛り、レモンを添える。
このレシピに使われている商品
月白～白だし～
キノエネ本醸造白しょうゆをベースに、風味原料（かつお節、にぼし、昆布エキス）をバランス良く加えました。
和・洋・中はもちろんのこと、素材の色を大切にする料理にお使いください。
