たけのこご飯
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【作り方】
- 米が洗って30分以上浸します。
- たけのこの水煮は一口大に切り、油揚げは油抜きしてお好みのサイズに切ります。
- 炊飯釜に米、白だし、酒を入れ、4合の目盛りまで水を加えます。
- たけのこと油揚げを加えて炊飯します。
- 炊きあがったらさっくり全体を混ぜ合わせます。
- 器に盛り付けて完成です!
- 器に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをかけて完成。
このレシピに使われている商品
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月白~白だし~
キノエネ本醸造白しょうゆをベースに、風味原料(かつお節、にぼし、昆布エキス)をバランス良く加えました。
和・洋・中はもちろんのこと、素材の色を大切にする料理にお使いください。