簡単照り焼きチキン
【材料】
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | 軽くまとわせるくらい |
| みりん | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
| 丹樺～万能たれ～ | 大さじ2 |
【作り方】
- 鶏もも肉に包丁で切れ目を入れながら厚さを均一にする。
- 鶏もも肉に塩コショウと軽く片栗粉をまぶす。
- 熱したフライパンに油をしき、鶏もも肉の皮目からパリっと焼き目をつける。
- 裏返して丹樺～万能たれ～をかけたら、一度蓋をして蒸し焼きにする。
- たれが少なくなったら火を少し強めて、タレをからませたら完成。
レシピ考案者
キノエネ醤油アンバサダー
kumi さん
見ているだけでもワクワクするお弁当を毎日4人分作られているkumiさん。
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このレシピに使われている商品
丹樺～万能たれ～
キノエネ本醸造しょうゆの風味を生かし、ほどよい甘味に仕上げました。
とろみがあり素材と絡みやすく、よく味がのり、赤味に富んだ照りつやがつく本格的な「たれ」です。
照焼き、丼物、蒲焼、炒め物、煮物など様々なお料理にお使いいただけます。
