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タルタルソース

チキン南蛮やエビフライ、魚のフライ、ムニエル、温野菜など いろいろなお料理に合わせてお使いください!

【材料】 (4人分)

       
固ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ5
塩こしょう 少々
玉ねぎ 1/8個
白ぽん酢 小さじ2

【作り方】

  1. 玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、しっかりと水気を切る。
  2. ボウルにゆで卵を入れて、フォークで粗めにつぶし、〔1〕とマヨネーズ、白ぽん酢、塩こしょうを加え、さっくりと混ぜ合わせながら味を整える。

このレシピに使われている商品

白ぽん酢   

調味料選手権2022 総合3位
白しょうゆに3種の柑橘果汁を合わせた甘みが際立つフルーティーなぽん酢です。
きれいな琥珀色で食材本来の色を活かします。

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