レシピ 2022.02.15 うな重、うな丼 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it 「丹樺」は隠し味にウナギエキスを加えてあるので、うなぎの蒲焼のたれに最適です。市販のうなぎの蒲焼にひと手間加えると美味しさ倍増です。 【材料】 (1人前) うなぎのかば焼き 1尾 丹樺 大さじ4 熱湯 適量 酒 大さじ2 ご飯 200g 【作り方】 うなぎの蒲焼に浸るくらい熱湯をかけ、1分ほど置く。 丹樺と酒をフライパンで熱し、①を入れ絡ませる。 器にご飯を盛り、②を乗せてタレをまんべんなくかける。 Tweet Share Hatena Pocket RSS feedly Pin it レシピ, 丹樺コメント: 0
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