真鯛のカルパッチョ
白ぽん酢をかけるだけの簡単カルパッチョです。
【材料】 (2人分)
| 真鯛（刺身用） | 1パック |
|---|---|
| ブラックペッパー | 適量 |
| ピンクペッパー | 適量 |
| レモン | 3〜５切れ |
| ディル | 適量 |
| 白ぽん酢 | 大さじ3 |
| 付け合わせ | お好みで |
| ･･････ベリーリーフ |
【作り方】
- 真鯛の刺身を器に盛る。
- ブラックペッパー、ピンクペッパー、レモン、ディルを散らす。
- 白ぽん酢をかける。
このレシピに使われている商品
白ぽん酢
調味料選手権2022 総合3位
白しょうゆに3種の柑橘果汁を合わせた甘みが際立つフルーティーなぽん酢です。
きれいな琥珀色で食材本来の色を活かします。
