真だいのカルパッチョ（MICHIKO先生監修）
【材料】 (2人分)
| 真だい（刺身用） | 1/2匹 |
|---|---|
| ブロッコリースプラウト | 1パック |
| ミックスナッツ | 適量 |
| ドレたれ | 適量 |
| ピンクペッパー | 適宜 |
【作り方】
- 真だいを食べやすい大きさに切り、ブロッコリースプラウトの根は切り落とす。ミックスナッツは粗めに切る。
- 器に①とピンクペッパーを盛り付ける。
- ドレたれをかけて完成。
このレシピに使われている商品
ドレたれ
日本野菜ソムリエ協会・MICHIKO先生と共同開発！
糖度9°以上のフルーツトマトを贅沢に使用した、深い甘みとほどよい酸味が爽やかな商品です。
