鶏と野菜蒸し（MICHIKO先生監修）
【材料】 (2人分)
| 鶏もも肉 | 250g |
|---|---|
| ドレたれ | 大さじ1 |
| 野菜（お好みで） | 200g |
| リーフレタス | 適量 |
【作り方】
- 鶏もも肉は分厚いところに切り込みを入れ、皮目はフォークで数か所刺す。
- ボウルに鶏もも肉と下味用のドレたれを入れて軽くもみこみ、15分ほど置く。
- 耐熱容器に水分を拭き取った鶏もも肉を入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで5分ほど加熱したあと、そのまま数分冷ます。
- 野菜類は食べやすい大きさに切り、容器に並べて電子レンジ600wで4分ほど加熱。
- 器にリーフレタスを敷き、③と④を盛りつけドレたれを添えたら完成。
このレシピに使われている商品
ドレたれ
日本野菜ソムリエ協会・MICHIKO先生と共同開発！
糖度9°以上のフルーツトマトを贅沢に使用した、深い甘みとほどよい酸味が爽やかな商品です。
