【土用の丑の日】うなとろ丼
【材料】 (1人分)
| ご飯 | 200g |
|---|---|
| うなぎの蒲焼き | 1/3～1/2尾 |
| 丹樺～万能たれ～ | 大さじ1.5 |
| 大葉 | 1/2枚 |
| 長芋 | 30g |
【作り方】
- うなぎの蒲焼きは食べやすい大きさに切る。
- 長芋はすりおろす。
- 大葉は千切りにしておく。
- ごはんを丼によそい、たれの半量をかける。
- ④に①、②を盛り付け、残りのたれ半量をかけて③を乗せる。
このレシピに使われている商品
丹樺～万能たれ～
キノエネ本醸造しょうゆの風味を生かし、ほどよい甘味に仕上げました。
とろみがあり素材と絡みやすく、よく味がのり、赤味に富んだ照りつやがつく本格的な「たれ」です。
照焼き、丼物、蒲焼、炒め物、煮物など様々なお料理にお使いいただけます。
