タルタルソース
チキン南蛮やエビフライ、魚のフライ、ムニエル、温野菜など いろいろなお料理に合わせてお使いください！
【材料】 (４人分)
| 固ゆで卵 | ２個 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ５ |
| 塩こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| 白ぽん酢 | 小さじ2 |
【作り方】
- 玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、しっかりと水気を切る。
- ボウルにゆで卵を入れて、フォークで粗めにつぶし、〔1〕とマヨネーズ、白ぽん酢、塩こしょうを加え、さっくりと混ぜ合わせながら味を整える。
このレシピに使われている商品
白ぽん酢
調味料選手権2022 総合3位
白しょうゆに3種の柑橘果汁を合わせた甘みが際立つフルーティーなぽん酢です。
きれいな琥珀色で食材本来の色を活かします。
