紫だいこんの千枚漬け風
【作り方】
- 大根は皮をむいて2ミリほどの厚さで輪切りし、塩をふる。
- 30分ほどおいたら、出てきた水気を絞る。
- 密封容器やビニール袋に入れて白ぽん酢を注ぐ。
- 冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
このレシピに使われている商品
白ぽん酢
調味料選手権2022 総合3位
白しょうゆに3種の柑橘果汁を合わせた甘みが際立つフルーティーなぽん酢です。
きれいな琥珀色で食材本来の色を活かします。
このレシピに使われている商品
白ぽん酢
調味料選手権2022 総合3位
白しょうゆに3種の柑橘果汁を合わせた甘みが際立つフルーティーなぽん酢です。
きれいな琥珀色で食材本来の色を活かします。
