ポークジンジャーステーキ
おろし生姜を合わせてオリジナルソースの完成！
【材料】 (1人分)
| 豚ロース（厚切り） | 1枚 |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| ステーキソース | 大さじ2 |
| おろし生姜 | 小さじ1 |
| 付け合わせ | お好みで |
| ･･････アスパラガス、ミニトマト |
【作り方】
- 肉全体に塩こしょうをかるく振っておく。
- ステーキソースとおろし生姜を混ぜ合わせておく。
- フライパンで両面焼き、中まで火を通す。
- 〔2〕のソースをさっと絡めて肉を取り出す。
- 食べやすい大きさにカットして皿に盛りつける。
- 〔4〕でフライパンに残ったソースを少し煮詰めて、肉にかける。
このレシピに使われている商品
ステーキソース
調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。
