ステーキサラダ
特別な日にぴったりのごちそうサラダ
【材料】 (1～2人分)
| 牛ステーキ肉（肩ロース） | 100g |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| サラダ用野菜 | 100g |
| ･･････レタス、赤キャベツ、ミニトマト、パプリカ | |
| ステーキソース | 大さじ1.5 |
| マッシュルーム（水煮） | 5枚 |
| フライドガーリック | 2～3枚 |
【作り方】
- 肉は小さめのサイコロ状にカットし、塩こしょうをかるく振っておく。
- サラダ用の野菜はそれぞれカットし、皿に盛りつけておく。
- 肉をフライパンで焼き、マッシュルームとステーキソースを絡める。
- 〔2〕の皿に〔3〕の肉とソースを盛りつける。
このレシピに使われている商品
ステーキソース
調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。
