白身魚のソテー
ステーキソースは白身魚のソテーのソースにも使えます。レモンとの相性◎
【材料】 (1人分)
| 白身魚（切り身） | 1枚 |
|---|---|
| 塩こしょう | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| ステーキソース | 大さじ2 |
| 付け合わせ | お好みで |
| ･･････アスパラガス、ラディッシュ、レモン |
【作り方】
- 白身魚全体に塩こしょうをかるく振っておく。
- フライパンで焼き、火が通ったら皿に盛りつける。
- フライパンを軽くふき、ステーキソースを入れて半量になるまで煮詰める。
- 白身魚にかけて仕上げる。
このレシピに使われている商品
ステーキソース
調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。
