なすステーキ
【作り方】
- なすは縦に３等分に切り、それぞれ格子状に切り込みを入れる。
- フライパンにサラダ油を熱し、なすを入れてふたをし、やわらかくなるまで両面を焼く。
- ステーキソースを入れて少し焼いたら皿に盛り、小ねぎを散らす。
このレシピに使われている商品
ステーキソース
調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。
