ミートソーススパゲティ
【材料】 (2人分)
| スパゲティ | 200g |
|---|---|
| ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ケチャップ | 80ml |
| ステーキソース | 大さじ1.5 |
| 水 | 50ml |
| 塩こしょう | 少々 |
| ドライパセリ | 適量 |
【作り方】
- 〔ミートソースを作る〕玉ねぎをみじん切りにする。鍋にサラダ油を熱し、ひき肉と玉ねぎを炒め、塩こしょうをする。
- ケチャップ、ステーキソース、水を入れて混ぜ、弱火で煮込む。
- 10分くらい煮込んでソースにとろみが付いたら、塩こしょうで味を調える。
- スパゲティは表示通りにゆで、湯を切り、〔3〕のミートソースと合わせて盛りつける。
- ドライパセリをかける。
このレシピに使われている商品
ステーキソース
調味料選手権2022 入賞
肉のおいしさを引き立てるステーキソースです。
本醸造こいくち醤油におろし玉ねぎを加え、発酵調味料、香辛料などで旨味を整えました。
ハンバーグステーキ、豆腐ステーキ、野菜炒め等にもおすすめです。
