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長芋の甘酢漬け

月白～白だし～で簡単甘酢漬け！

【材料】 (2人分)

　　　　　　　
長芋 200g
A　月白～白だし～ 大さじ2
A　醸造酢 大さじ1
A　砂糖 大さじ1
A　おろしわさび 少々

【作り方】

  1. 山芋は皮をむき5cmくらいの拍子切りにする。
  2. Aを合わせ〔1〕を漬けて冷蔵庫に入れる。
  3. 30分後～2時間後位が食べ頃！

このレシピに使われている商品

月白～白だし～ 　　

キノエネ本醸造白しょうゆをベースに、風味原料（かつお節、にぼし、昆布エキス）をバランス良く加えました。
和・洋・中はもちろんのこと、素材の色を大切にする料理にお使いください。

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