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そぼろ丼

彩鮮やかなそぼろ丼はお弁当にもおすすめです!

【材料】 (2人分)

ごはん 2杯分
〔鶏そぼろ〕
鶏ひき肉 150g
月白~白だし~ 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
おろし生姜 少々
マヨネーズ 大さじ1
〔たまごそぼろ〕
2個
月白~白だし~ 小さじ1
砂糖 大さじ1.5

【作り方】

  1. 鶏そぼろの材料を全て鍋に入れて中火にかけ、ぽろぽろになるまで混ぜ炒める。
  2. たまごそぼろの材料を混ぜ合わせ、細かめの炒り卵を作る。
  3. どんぶりにごはんを盛り、その上に〔1〕と〔2〕をのせる。

このレシピに使われている商品

月白~白だし~   

キノエネ本醸造白しょうゆをベースに、風味原料(かつお節、にぼし、昆布エキス)をバランス良く加えました。
和・洋・中はもちろんのこと、素材の色を大切にする料理にお使いください。

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