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あさりのバター白しょうゆ

バターと白しょうゆの組み合わせが、あさりのシンプルな味わいを引き立たせます!

【材料】 2人分

あさり 70g
大さじ2
バター 10g
白しょうゆ 大さじ1
パセリ 少々/2

【作り方】

  1. あさりと酒をフライパンに入れて、口が開くまで蓋をして過熱をする。
  2. 1に白しょうゆ、バターを入れて炒め合わせる。
  3. 皿に盛り付けパセリをふりかける。

このレシピに使われている商品

白しょうゆ
うすくちしょうゆよりも更に淡い、琥珀色をしたしょうゆです。
味は淡白ながらやや甘味が強く、独特な香りがあります
色の淡さと香りを生かしたお吸い物や、茶碗蒸しなどの料理のほか、洋食、中華などにもご使用できます。

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