菜の花と桜えびのクリームパスタ
菜の花の苦みを感じることができるちょっぴり大人の味になっています！
【材料】 (1人分)
| スパゲッティ | 1束(100g) |
|---|---|
| 菜の花 | 80g |
| 桜えび(乾燥) | 4g |
| 無調整豆乳 | 150ml |
| 千歳～めんつゆ～ | 大さじ2 |
| 有塩バター | 8g |
【作り方】
- 菜の花は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
- 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲッティを入れてパッケージの表記時間より1分ほど短く茹で、ざるにあげる。
- 中火で熱したフライパンに有塩バターを加え、①を入れて炒める。
- 菜の花がしんなりとしてきたら、2、桜えび、無調整豆乳、千歳(めんつゆ)を入れ沸騰直前まで加熱する。
- 器に盛り付ける。
このレシピに使われている商品
千歳～めんつゆ～
キノエネ丸大豆しょうゆにかつお節、本みりんをたっぷり使い、本格的な味に仕上げた醤油屋のめんつゆです。
