茄子と胡瓜の浅漬け
【材料】 4人分
| きゅうり | 1本 |
|---|---|
| なす | 2本 |
| みょうが | 1個 |
| A月白～白だし～ | 大さじ2 |
| A酢 | 大さじ1 |
| A砂糖 | 小さじ1 |
【作り方】
- なすは5㎜幅の半月切り、きゅうりは斜め薄切りに切る。
- みょうがは細切りにする。
- 保存袋に、なす・きゅうり・みょうが・Ａを入れて空気を抜き、冷蔵庫で30分程冷やす。
- 具材を容器に盛り付け完成。
このレシピに使われている商品
月白～白だし～
キノエネ本醸造白しょうゆをベースに、風味原料（かつお節、にぼし、昆布エキス）をバランス良く加えました。
和・洋・中はもちろんのこと、素材の色を大切にする料理にお使いください。
