【おつまみの逸品】3種類の生春巻き
お好みの具材をライスペーパーに巻くだけ！ピリッと辛いけどめっちゃ旨い‼
【材料】 (6本分) 調理時間10分
| ライスペーパー | 6枚 |
|---|---|
| 赤ぽん酢 | 大さじ2 |
| ＊サーモン・アボカド | |
| サーモン | 2～3枚 |
| アボカド | 1/4個(うすめにスライス) |
| クリームチーズ | 20g(棒状2本にカット) |
| ＊エビと野菜 | |
| エビ | 3尾(茹でて横薄切り) |
| きゅうり | 1/3本（千切り） |
| にんじん | 1/4本（千切り) |
| ＊サラダチキンと大葉 | |
| サラダチキン | 薄切り2枚 |
| 大葉 | 2枚 |
| カット野菜 | 適量 |
【作り方】
- 食材ごとに具材の下ごしらえをしておく。
- ライスペーパーを水にくぐらせ、①の具材を巻いていく。
- 食べやすい大きさにカットし、赤ぽん酢をつけていただく。 ※辛味を強く感じる場合は、赤ぽん酢＋マヨネーズにするとまろやかになります。
このレシピに使われている商品
赤ぽん酢
調味料選手権2023 審査員特別賞 受賞
赤唐辛子の辛味と花ゆずの爽やかな果汁感を合わせた柚子胡椒風味のぽん酢です。
辛味と酸味のバランスが良く、クセになります。
