ポークジンジャー
甘辛い味噌タレにおろし生姜を入れると、生姜が引き立ちより一層美味しく感じます！
【材料】 (2人分) 調理時間10分
| 豚ロース肉(生姜焼き用) | 200g |
|---|---|
| ステーキソース みそとしょうゆ | 大さじ2 |
| おろし生姜 | 1かけ分(約小さじ2) |
| 油 | 適量 |
【作り方】
- 「みそとしょうゆ」とおろし生姜を合わせて混ぜておく。
- フライパンに油を入れ熱し、肉を両面焼く。
- 肉に火が通ったら3を入れ全体にからめて火を止める。 ※煮詰まりすぎるようなら、水大さじ1を加えてください。
このレシピに使われている商品
ステーキソース みそとしょうゆ
創業1830年の歴史を持つ醤油屋が2種類の味噌と出会い完成した新ステーキソース「みそ味」。
甘さの強い十割こうじ味噌と西京味噌をバランスよく組み合わせ、本醸造醤油で味を調え子供から大人までどなたでも楽しめる甘口タイプです。
