豚コマ肉とアスパラガスの生姜さっぱり炒め
【作り方】
- アスパラガスの茎の硬い部分は軽く皮をはいで、3～4cmの長さに切る。
- フライパンにごま油を入れ、生姜を香りが出るまで炒める。
- 肉を加えて炒め、火が通ってきたらアスパラガスを加える。
- 全体的に火が通ってきたら、黒ぽん酢を入れて炒める。
- 器に盛り付けたら完成。
このレシピに使われている商品
黒ぽん酢
本醸造こいくちしょうゆと国産黒酢のまろやかながらしっかりとしたコクに、柑橘果汁の上品な香りと爽やかな酸味を合わせた老舗醤油屋が作る万能なぽん酢しょうゆです。
